Um cilindro comercial de CO₂ armazena o fluido em um estado de coexistência líquido-gás. Segundo a construção de Maxwell, enquanto as duas fases coexistem, o sistema permanece no patamar horizontal do diagrama \(p(v)\).
\[ P_{cil} = P_{eq}(T) = \text{const.} \]
Ao liberar gás pela válvula, a densidade média diminui. Para manter o equilíbrio termodinâmico \((g_\ell = g_g)\), parte do líquido evapora instantaneamente, e a fração gasosa \(x_g\) aumenta gradualmente.
\[ v = x_g v_g + (1 - x_g) v_\ell \]
Assim, o sistema percorre a reta de Maxwell da esquerda para a direita, mantendo a pressão \(P_{eq}\) constante. A pressão só começa a cair quando todo o líquido se esgota \((x_g \to 1)\). A partir daí, qualquer expansão adicional reduz a pressão seguindo o ramo estável da isoterma de van der Waals.